Os componentes standard e operacionais da HEINRICH KIPP WERK, detectáveis visualmente ou em metal, apoiam os complexos conceitos de segurança da indústria alimentar. Mesmo os mais pequenos fragmentos destes componentes podem ser detectados de forma rápida e fiável e ejectados do processo - evitando falhas graves e lotes defeituosos. Na Anuga FoodTec 2024 em Colónia, a KIPP irá demonstrar como isto funciona na prática, utilizando o exemplo de um detetor de metais da Bizerba, Balingen.

Os elementos operacionais visualmente detectáveis da KIPP são de cor azul ultramarino (semelhante a RAL5002). O fundo: A cor azul é bastante atípica no sector alimentar, pelo que estes produtos podem ser facilmente identificados quando entram em contacto com alimentos. Além disso, os painéis de controlo cumprem os requisitos de higiene acrescidos. "Os nossos painéis de controlo detectáveis cumprem todas as normas relevantes e são, por isso, ideais para o contacto com alimentos", explica Samuel Rasch, Gestor de Produto da KIPP. "Também demos grande importância a geometrias optimizadas para a limpeza - um exemplo disto é a nossa pega em cruz com um contorno de pega fechado e superfície lisa."

Os elementos de comando detectáveis em metal do portfólio KIPP vão um passo mais além. Os seus componentes podem ser detectados através da tecnologia de indução. Se fragmentos ou componentes completos entrarem no processo, os sistemas de deteção especiais podem selecionar com segurança os objectos estranhos - mesmo que sejam invisíveis a olho nu. Fragmentos de até 0,027 cm³ (tamanho aprox. 3x3x3 mm) podem ser detectados e ejectados para que grandes quantidades de produção não tenham de ser eliminadas.

Todas as peças operacionais detectáveis da KIPP são fabricadas em termoplástico reforçado com fibra de vidro, em conformidade com as normas EU10/2011 e FDA, enquanto os insertos são fabricados em aço inoxidável 1.4404. A temperatura máxima de funcionamento é de 120 °C. Estão disponíveis pegas em arco, asa, estrela e cruz, bem como botões serrilhados e alavancas de aperto.

Visite a HEINRICH KIPP de 19 a 22 de março de 2024 na Anuga FoodTec em Colónia, no Pavilhão 8.1, Stand A090.